コークリエーションとの出会いは？

お菓子づくりの専門学校を卒業し、20代はパティシエの修行のために費やしました。
パティシエの見習いは1日18時間を超える立ち仕事が当たり前。あまりの激務に体を壊しました。
「もう、お店に勤めるのは無理。得意なマカロンだけで生計を立てられないか…」と考え始めました。
その時にアドバイスをくださったのがコークリエーションさんです。

どんなアドバイスをもらいましたか？

私はパティシエの修行しかしてこなかったので、独立開業に何が必要なのかなんて全くわかりませんでした。
自分の希望のみをお伝えし、開業に必要なことについて、全てアドバイスをいただきました。
さらにマカロンを調理するレンタルキッチンまで紹介していただきました。
おかげさまでオンラインショップ、イベント販売ともに順調で、2018年4月には1周年を迎えることができました。

コークリエーションのコンサルを受けてどう変わりましたか？

私の場合は、経営者としての経験がなく、初めは戸惑いもありました。
しかし今では、イベントなどに出店しても多くの方が買ってくださるようになり、自信もつきました。
コークリエーションさんの親切なコンサルティングが大きかったと本当に感謝しています。

コークリエーションとの出会いは？

それまではOLをしながら、ある先生に美顔トレーニングを学んでいました。その先生を卒業し、これまでの学びを基に「福寄せ小顔表情筋」のトレーニングを考案しました。
単発レッスンを細々としていましたが、講師としても活動できる講座を増やしてほしいという相談をいただきました。
もともと知人でもあった代表の山内さんが起業家支援をされていることや、助成金なども詳しいと聞き、その講座の件について相談したことが始まりです。
他にも考えましたが、高額な経営コンサルタントに依頼するわけにはいかず、信頼のおける山内さんに相談しようと決めました。

どんなアドバイスをもらいましたか？

講師養成講座の料金設定をどうしたらいいか分からず、相談しました。
自分はいくらで学んだか、似ている講座の料金設定はどうかを参考に、ある程度の目処は立てていましたが、最終的にこれで良いのか確認してもらうことができ、とても安心しました。
その際、講師用のテキストを作ることのアドバイスもいただき、テキストを作りました。

コークリエーションのコンサルを受けてどう変わりましたか？

いまはまだ専業には至りませんが、近い将来、福寄せ小顔表情筋を専業にできるよう今後もサポートをお願いします。

コークリエーションとの出会いは？

2017年5月に開業して、高校の恩師の紹介などで順調に立ち上がりましたが、今後のことを考えると資金繰りや利益と経費の関係など会社の状態を把握する会計のアドバイスがほしいと思っていました。
それまで開業準備で手一杯だったので、どうやっていいかわからず、知り合いの紹介でコンサルティングを受けました。

どんなアドバイスをもらいましたか？

帳簿のつけ方や決算書の作り方などをアドバイスしていただきました。
それまでわからなかった会社の状態がわかるようになりました。
途中、客足が遠のき資金繰りに窮した時も、親切にアドバイスをいただき乗り越えることができました。

コークリエーションのコンサルを受けてどう変わりましたか？

起業はわからないことだらけ、いや「知らないことがあること自体を知らない」ような状態で1年目は慌てることの連続でした。そんな時、会計について様々なことを親切に教えていただいたので安心して経営ができるようになりました。
「1年持つかな…」と心配しましたが、2018年5月で1周年を迎えることができ、経営も少しづつ軌道に乗っています。
コークリエーションさんのおかげで、開業前に夢見ていた「人と触れ合い、人を癒すことのできるジム」が今も継続できていることに感謝しています。